Plăcintă rapidă cu mere cu chefir pentru toamnă
Ingrediente
- 4-5 mere
- 2 ouă
- 1 cană chefir
- 30g unt, înmuiat
- 1 cană zahăr
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 1 cană făină
- 3 linguri amidon de porumb
- 1 linguriță praf de copt
- suc de lamaie , pentru stropire
- zahăr pudră, pentru servire
Ustensile
- tava pentru tort
- hartie de pergament
- bol
- cuțit
- decojie
- masă de tăiat
- mixer de mână
- linguri
- spatulă de bucătărie
Instrucțiuni
- Tapetați forma de tort cu hârtie de copt.
- Spălați, curățați și tăiați merele în bucăți de dimensiuni medii.
- Stropiți merele cu suc de lămâie.
- Adăugați zahăr după gust și 3 linguri de amidon de porumb.
- Amestecați ușor și lăsați merele deoparte.
- Bateți două ouă și o cană de zahăr cu un mixer.
- Adăugați zahăr vanilat în amestec și amestecați din nou.
- Adăugați untul înmuiat.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade .
- Toarnați chefirul în amestec și amestecați totul cu o Amestecați lingura.
- Adăugați făina cernută și praful de copt în loturi și amestecați bine. Asigurați-vă că nu există cocoloașe în aluat.
- Toarnă aproximativ jumătate din aluat în fundul cratiței.
- Neteziți-l ușor.
- Întindeți cu generozitate merele pregătite peste aluat.
- Răspândiți restul de aluat. aluat peste straturile de mere.
- Puneți plăcinta cu mere în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
- Verificați cu o scobitoare să vedeți dacă tortul este gata.
- Lasați tortul să se răcească puțin și îndepărtați-l cu grijă. din tavă.
- Înainte de a servi plăcinta cu mere se poate pudra cu zahăr pudră.
