Placinta suculenta cu mere cu nuca, scortisoara si nucsoara
Ingrediente
- 300g făină
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță scorțișoară
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- ½ linguriță nucșoară, măcinată
- 250g zahăr
- 250ml ulei, + pentru uns
- 2 ouă
- 1¹ ⁄₂ linguriță de vanilie extract
- 2-3 mere
- 50-70 g nuci, tocate
Ustensile
- bol
- spatula de bucatarie
- mixer de mana
- cutitul
- tabla de taiere
- canta de bucatarie
- tigaia cu arc
Instrucțiuni
- Amestecați făina, praful de copt, sarea și condimentele într-un castron.
- Amestecați zahărul și untul într-un castron separat.
- Adăugați ouăle și extractul de vanilie.
- Adăugați amestecul lichid în amestecul de făină cu o spatulă.
- Decojiți merele, decupați-le de miez și tăiați-le în bucăți mici.
- Adăugați merele în aluat.
- Adăugați nuci tăiate dacă doriți.
- Ungeți o tavă arcuită cu un diametru de 22-23 cm.
- Tava cu aluatul se umple și se netezi.
- Coaceți plăcinta cu mere la 180 ° C timp de 50-60 de minute.
Un praf de vanilină poate fi înlocuit cu extractul de vanilie, dar trebuie adăugat în făină.
