Plăcinte din foietaj cu avocado, semințe de rodie și brânză de vaci

6 persoane | 20 minute

Umplutura fragedă de avocado, brânză de vaci și usturoi face din aceste foietaj crocante un aperitiv aromat. Plăcintele cu foietaj umplute se prepară rapid și au un gust delicios.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Plăcinte din foietaj cu avocado
Plăcinte din foietaj cu avocado

6 persoane | 20 minute

Umplutura fragedă de avocado, brânză de vaci și usturoi face din aceste foietaj crocante un aperitiv aromat. Plăcintele cu foietaj umplute se prepară rapid și au un gust delicios.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 1 avocado ¹⁄₂ – 1 lingură
  • suc de lămâie
  • sare, după gust
  • 150-200 g brânză de vaci
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi
  • mărar, după gust
  • 7- 10 foietaj
  • 1 mână
  • semințe de rodie

Instrucțiuni

  1. Într-un blender, amestecați pulpa de avocado cu sucul de lămâie.
  2. Adăugați sarea, brânza de vaci, uleiul de măsline, usturoiul tocat și puțin mărar.
  3. Amestecați până la omogenizare.
  4. Puneți crema de avocado într-o pungă.
  5. Umpleți plăcintele de foietaj cu smântână.
  6. Ornați plăcintele de foietaj cu mărar și semințe de rodie și serviți.

Cremă de brânză poate fi folosită în loc de brânză de vaci.

Ustensile

  • procesor de bucate
  • pipingbag