Porumb la grătar, învelit în bacon ca gustare la grătar
Ingrediente
- 2 porumb pe stiule
- 6 felii de bacon
- condimente, dupa gust
- unt, pentru periere
Ustensile
- cuțit
- oală
- scobitoare
- grătar
- clești pentru grătar
Instrucțiuni
- Se îndepărtează cojile de porumb.
- Spălați știuleții și tăiați fiecare știulete în două sau trei părți egale.
- Fierbeți apă într-o cratiță.
- Sare și adăugați porumbul.
- Fierbeți în apă cu sare timp de aproximativ 10 minute .
- După gătit, scoateți știuleții de porumb din apă și lăsați-i să se răcească la temperatura camerei.
- În funcție de cât de mult condimente doriți, porumbul poate fi sărat și asezonat.
- Înfășurați câte o felie de slănină în jurul fiecăruia bucată de porumb.
- Marginile cu scobitori se fixează.
- Apoi porumbul la grătar timp de 5-10 minute pe toate părțile, până când baconul este minunat de auriu pe toate părțile.
- Chiar înainte de servire, părțile fără slănină de porumb poate fi stropită cu brânză.