Porumb la gratar pe stiuleti cu ghimbir, lime si patrunjel
Ingrediente
- 6 porumb pe stiuleți, pregătit
- 200 g unt
- 1 ghimbir
- 1 lime
- sare, după gust
- zahăr, după gust
- pătrunjel, proaspăt
Ustensile
- oală
- linguriță
- răzătoare fină
- perie pentru grătar
- grătar
- clești pentru grătar
Instrucțiuni
- Topiți untul într-o cratiță.
- Luați coaja de la lime.
- Curățiți ghimbirul și răzuiți mărunt.
- Amestecați 1 linguriță de coajă de ghimbir cu coaja de lime și untul topit.
- Adăugați sarea și zahărul și amestecați bine.
- Gătiți porumbul pe știulete cu marinada folosind o perie de grătar și grătar peste grătar.
- Întotdeauna întoarceți și ungeți cu marinada rămasă.
- După aproximativ 10-15 minute porumbul este bine rumenit și poate fi servit.
