Prajitura crumble cu scortisoara si prune suculente
Ingrediente
- 400 g prune
- 2 linguri făină de porumb
- 1,3 căni zahăr
- 100 g unt
- 1,5 căni făină
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță scorțișoară
- 1/3 linguriță sare
Ustensile
- cuțit
- bol
- tigaie cu arc
Instrucțiuni
- Să spălați, desărățați și tăiați prunele în felii.
- Adăugați 1/3 cană de zahăr și amidon în prune, amestecați și lăsați să stea 15 minute.
- Amestecați făina, praful de copt, zahărul rămas, scorțișoara și sarea. un castron .
- Adăugați untul și frecați cu mâinile firimituri.
- Adăugați 1-2 linguri de apă rece și frământați totul într-un aluat sfărâmicios.
- Puneți 3/4 din aluat într-o tavă arcuită.
- Prunele pe fund Așezați-le una lângă alta.
- Frecați aluatul rămas peste prune.
- Coaceți prăjitura crumble cu prune la 180 de grade timp de 45-50 de minute.
Ca alternativă la prune, puteți coace și prăjitura crumble cu prune. Rețeta este grozavă și pentru unul.
