Prajitura de biscuiti cu ciocolata fara coacere cu alune si vanilie

Prajitura de biscuiti cu ciocolata fara coacere cu alune si vanilie

Porții: 10 persoane | Timp de pregatire: 270 minute

Se poate prepara fara coacere. Fursecurile se toaca si se fac o prajitura cu ciocolata topita si nuci prajite. După timpul de răcire, se creează o prăjitură de biscuiți fermă și super delicioasă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Prajitura de biscuiti cu ciocolata fara coacere cu alune si vanilie
Prajitura de biscuiti cu ciocolata fara coacere cu alune si vanilie

Porții: 10 persoane | Timp de pregatire: 270 minute

Se poate prepara fara coacere. Fursecurile se toaca si se fac o prajitura cu ciocolata topita si nuci prajite. După timpul de răcire, se creează o prăjitură de biscuiți fermă și super delicioasă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa de Est | Pregătirea: Preparare la rece | Meniul: tort | Bucătărie: Rețete rusești

Ingrediente

  • 800g biscuiți
  • 100g alune sau nuci
  • 200g zahăr
  • 60g cacao pudră
  • 240ml apă
  • 150g unt
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 120ml smântână
  • 120g ciocolată

Instrucțiuni

  1. Rupeți biscuiții în bucăți mici și puneți într-un castron.
  2. Tăiați nucile în bucăți mici și prăjiți într-o tigaie fără ulei la foc mediu timp de 4-5 minute, amestecând continuu.
  3. Lăsați nucile să se răcească ușor și se adaugă la Așezat în biscuiți.
  4. Se amestecă zahărul și cacao într-o cratiță, se acoperă cu apă și se amestecă bine.
  5. Se adaugă untul.
  6. Se încălzește masa de cacao la foc mediu-mare și se continuă încălzirea încă 7 -8 minute.
  7. Se ia masa de cacao de pe foc Se scoate, se adauga vanilie si se lasa la odihnit 10-15 minute.
  8. Amesteca amestecul de ciocolata cu biscuiti si nuci.
  9. Acoperi fundul unei forme cu hartie de copt.
  10. Toarnă masa de biscuiți.
  11. Neteziți ușor cu o lingură sau o spatulă.
  12. Acoperiți tava cu folie alimentară și puneți prăjitura de biscuiți la frigider pentru 50-60 de minute.
  13. Aduceți smântâna la fiert într-un cratita.
  14. Se ia de pe foc, se adauga ciocolata tocata, se lasa 1 minut, apoi se amesteca.
  15. Masa cremoasa de ciocolata peste de Adăugați prăjitura și puneți tortul la frigider pentru 3-4 ore.

Ustensile

  • bol
  • cuțit
  • tavă
  • oală
  • linguriță de amestec
  • tavă de prăjitură
  • spatulă