Prajitura delicioasa de ciocolata cu frisca si banane
Ingrediente
Tort cu ciocolată
- 4 ouă
- 150g zahăr
- 75g făină
- 75g făină de porumb
- 2 lingurițe Cacao pentru copt
- 1 linguriță praf de copt
Topping
- 3 lingurițe San Apart
- 500g Quark, cu aromă de vanilie
- 300 g frișcă, rece
- 75 g ciocolată rasă
- 5 banane
- 1 lămâie
Ustensile
- Master de mână
- Bowl
- Whisk
- Foaie de copt
- Hârtie de copt
- Cadru de copt
- Spatula
- Storcator de citrice
Instrucțiuni
Pregătirea prăjiturii de ciocolată
- Preîncălziți cuptorul.
- Separați ouăle.
- Bateți albușurile spumă cu 4 linguri de apă până se întăresc.
- Adăugați 100 g zahăr și continuați să bateți până când albușurile s-au întărit.
- Se amestecă gălbenușurile de ou unul după altul.
- Făină, Se amestecă făina de porumb, cacao și praful de copt.
- Se cerne amestecul în amestecul de ouă în 2 reprize.
- Îndoiți cu un tel.
- Puneți un cadru de copt pe un tava de copt tapetata cu hartie de copt.
- Toarna aluatul in rama de copt si distribuie uniform.
- Coaceti prajitura de ciocolata timp de 20 de minute.
- Lasati-l sa se raceasca.
Pregatiti toppingul
- Storcati sucul de lamaie .
- Se curăță bananele, se înjumătăți pe lungime și se stropesc cu zeama de lămâie.
- Se amestecă bine smântâna de vanilie cu restul de 50 g zahăr.
- Se bate smântâna rece cu Sahn Apart până se întărește.
- Se amestecă smântâna cu quark și lăsați să se răcească.
- Îndoiți ciocolata rasă în cremă.
Terminați tortul de ciocolată
- Ascundeți tortul de ciocolată pe orizontală, lăsând H de jos Jumătate poate fi puțin mai groasă și așezați rama de copt în jurul acestei jumătăți.
- Distribuiți bananele deasupra.
- Acoperiți cu smântână.
- Fărâmăți mărunt al doilea strat.
- Aranjați firimiturile de ciocolată aproape de cremă.
- Prăjitura de ciocolată pentru Pune la frigider pentru 4 ore.