Prajitura rapida de gutui facuta din aluat pufos cu oua si lamai
Ingrediente
- 500 g gutui
- 180 g unt, înmuiat
- 200 g zahăr
- 1 p. Zahăr vanilat
- 4 ouă
- 300 g făină de grâu
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 praf sare
- 1 lămâie, feliată
- zahăr pudră, pentru servire
Ustensile
- oală
- mixer de mână
- bol
Instrucțiuni
- Săuriți gutuile și fierbeți-le în apă cu feliile de lămâie timp de aproximativ 10 minute.
- Amestecați untul, zahărul și zahărul vanilat împreună.
- Amestecați ouăle alternativ în amestecul de unt.
- Amestecați făina cernută cu un praf de sare și praf de copt și împărțiți în 3 Adăugați începuturile la amestecul de zahăr-ou.
- Prelucrați totul până la un aluat neted.
- Tapetați o tavă cu hârtie de copt și umpleți cu aluat.
- Scurgeți pre- gutui fierte și întinse pe aluat.
- Păstrează tortul aproximativ 50 de minute la 180°C.
- Presărați tortul de gutui finit cu zahăr pudră și bucurați-vă!
