Prajituri crocante din fulgi de ovaz cu stafide sub glazura de zahar

8 persoane | 27 minute

Acestea cu stafide sunt aromate și crocante. Aluatul dulce, delicat, cu o notă ușoară de scorțișoară și nucșoară, este ideal atunci când mai rămâne foarte puțin timp pentru coacere. Cu glazura, prajiturile nu numai ca arata foarte apetisante, dar au si un gust incredibil de bun si, prin urmare, pot fi servite minunat cu un meniu de sarbatori.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Prajituri crocante din fulgi de ovaz cu stafide sub glazura de zahar
Prajituri crocante din fulgi de ovaz cu stafide sub glazura de zahar

8 persoane | 27 minute

Acestea cu stafide sunt aromate și crocante. Aluatul dulce, delicat, cu o notă ușoară de scorțișoară și nucșoară, este ideal atunci când mai rămâne foarte puțin timp pentru coacere. Cu glazura, prajiturile nu numai ca arata foarte apetisante, dar au si un gust incredibil de bun si, prin urmare, pot fi servite minunat cu un meniu de sarbatori.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

Aluat

  • 200 g ovăz rulat
  • 250 g făină
  • ½ linguriță praf de copt
  • 1-2 linguriță scorțișoară
  • ½ linguriță nucșoară
  • 230 g unt
  • 100 g zahăr
  • 220 g zahăr brun
  • 2 ouă
  • 75 g stafide
  • 1 lingură ulei

Glazură

  • 220 g zahăr pudră
  • 1½ linguriță lapte
  • 1 lingură apă

Instrucțiuni

Pregătiți aluatul

  1. Într-un mixer, măcinați ovăzul rulat.
  2. Într-un castron, combinați făina, praful de copt, scorțișoara și nucșoara.
  3. Într-un castron, bateți untul, zahărul și zahărul brun împreună.
  4. Adăugați ouăle, unul câte unul, continuați să bateți.
  5. Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de unt, amestecând până când se omogenizează de fiecare dată.
  6. Adăugați stafidele și amestecați bine pentru a le distribui uniform.
  7. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal.
  8. Se ia o lingură de aluat. Se înfășoară o minge și se aplatizează cu mâinile pentru a forma un biscuiți.
  9. Așezați pe tava de copt.
  10. Faceți același lucru cu restul aluatului.
  11. Puneți coacerea foaie la cuptor și lasă biscuiții 12-15 minute Coaceți la 180°C.
  12. Lăsați biscuiții cu fulgi de ovăz să se răcească.

Pregătiți glazura

  1. Amestecați zahărul pudră, laptele și apa călduță.
  2. Cu grijă înmuiați fiecare biscuiți în glazură.
  3. Apoi puneți pe o suprafață plană și lăsați să se întărească.
  4. Prăjituri cu fulgi de ovăz pentru T Serviți ee sau cafea.

Ustensile

  • mixer cu suport
  • bol
  • blender
  • lingură