Prajituri de ciocolata cu prune cu lapte, cacao si zahar brun
Ingrediente
- 150-160g făină
- ¼ linguriță sare
- 2 lingurițe praf de copt
- 115g unt + pentru uns
- 100g zahăr alb
- 100g zahăr brun
- 25g cacao pentru copt
- 1 ou L
- 1 linguriță extract de vanilie
- 120 ml lapte
- 5-7 prune
- zahăr pudră, după gust
Ustensile
- bol
- mixer de mână
- tavă de copt
- spatulă
- cuțit
Instrucțiuni
- Se amestecă făina cernută cu sarea și praful de copt.
- Se amestecă untul cu cele două tipuri de zahăr și praful de cacao.
- Se amestecă oul și extractul de vanilie și se amestecă bine.
- O treime din făină. amestecul și jumătate din lapte Se amestecă, apoi se repetă.
- La sfârșit, se adaugă amestecul de făină rămas.
- Folosește un mixer pentru a amesteca bine de fiecare dată, pentru a te asigura că nu rămân cocoloașe.
- Toarnă aluatul într-o tavă unsă și împărțim uniform. .
- Tăiați prunele în jumătate sau sferturi Așezați pe aluat și apăsați ușor.
- Coaceți prăjitura cu prune aproximativ 45-50 de minute la 180°C.
- Servește prăjitura finită stropită cu zahăr pudră.
