Prajituri de Paste cu glazura si stropi – Coacerea de Paste
Ingrediente
Aluat
- 100 g unt, înmuiat
- 70 g zahăr
- 250 g făin
- 1 ou
- 1 praf sare
Glazură
- 120 g zahăr pudră
- 1 lingură suc de lămâie
- 2-3 linguri apă
- 20 g zahăr stropite
- colorant alimentar, după gust
Ustensile
- robot de bucatarie
- roler
- forme de paste
- peria de bucatarie
- bol
Instrucțiuni
Aluat
- Prelucrați untul moale cu zahărul, praful de sare, ou și făină într-un robot de bucătărie până la un aluat.
- Frământați scurt aluatul cu mâinile.
- Înveliți în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 30 de minute. .
- O tavă Acoperiți cu hârtie de copt.
- Preîncălziți cuptorul la 175 °C.
- Întindeți aluatul pe un blat cu făină până la o grosime de aproximativ 5 mm.
- Tăiați diferite forme de Paște.
- Așezați biscuiții de Paște pe tava de copt.
- Coaceți la cuptor timp de 15-20 de minute până se rumenesc.
- Lăsați fursecurile să se răcească.
Glazură
- Amestecați zahărul pudră cu sucul de lămâie și apa până se omogenizează.
- Colorează cu colorant alimentar, dacă se dorește.
- G peste prăjiturile de Paște cu glazură.
- Deasupra cu stropi de zahăr Decorează după cum vrei.