Prajituri Linzer de Craciun cu dulceata si zahar pudra

Prajituri Linzer de Craciun cu dulceata si zahar pudra

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 110 minute

Aceste produse de patiserie fine cu o umplutură minunată de gem sunt adevărate delicatese. Fursecurile dulci și fructate au un gust delicios și fac pur și simplu parte din sezonul de Crăciun.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Prajituri Linzer de Craciun cu dulceata si zahar pudra
Prajituri Linzer de Craciun cu dulceata si zahar pudra

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 110 minute

Aceste produse de patiserie fine cu o umplutură minunată de gem sunt adevărate delicatese. Fursecurile dulci și fructate au un gust delicios și fac pur și simplu parte din sezonul de Crăciun.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Crăciun | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: Retete cu Video, patiserie | Bucătărie: retete austriece

Ingrediente

  • 210g unt, în bucăți
  • 100g zahăr
  • 2 gălbenușuri
  • 280g făină
  • 4-6 picături
  • aromă de lămâie
  • gem, după gust
  • zahăr pudră, după gust

Instrucțiuni

  • Amestecați untul cu zahărul.
  • Adăugați gălbenușurile.
  • Adăugați făina și aroma de lămâie și frământați totul într-un aluat uniform.
  • Formați aluatul de aluat în bile cu mâinile și lăsați să se răcească pt. 60 de minute.
  • Den Întindeți aluatul și tăiați fursecurile cu 2 sau 3 tăietori diferite.
  • O parte cu găuri în mijloc și o altă parte fără găuri ca bază de biscuiți.
  • Coaceți fursecurile pentru aproximativ 10-12 minute. minute până devin aurii și lăsați-i să se răcească.
  • O parte a biscuiților Ungeți biscuiții cu dulceață și asamblați un alt biscuit care are o gaură/model în mijloc.
  • Pudrați biscuiții Linzer cu zahăr pudră dacă doriți.
  • La aluat și gem se mai poate adăuga rom, dacă se dorește. Cuișoarele, cardamomul și nucșoara pot fi adăugate pentru a aroma biscuiții Linzer.

    Ustensile

    • bol
    • mixer de mână
    • cuttere de prăjituri
    • perie de bucătărie
    • shaker de zahăr glazurat
    • sucitor