Pui fript crocant pe o cutie de bere de la cuptor

4 persoane | 75 minute

Chiar dacă nu ai pregătit un grătar special pentru pui la friptură, este destul de ușor să-l prepari acasă la cuptor. Tot ce ai nevoie este o cutie de bere. Puiul se prepara, se condimenteaza si se pune deasupra. Rezultatul este o friptură crocantă de la cuptor pe toate părțile.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Pui fript crocant pe o cutie de bere de la cuptor
Pui fript crocant pe o cutie de bere de la cuptor

4 persoane | 75 minute

Chiar dacă nu ai pregătit un grătar special pentru pui la friptură, este destul de ușor să-l prepari acasă la cuptor. Tot ce ai nevoie este o cutie de bere. Puiul se prepara, se condimenteaza si se pune deasupra. Rezultatul este o friptură crocantă de la cuptor pe toate părțile.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 1 Pui fript
  • 1 lingurita Sare
  • ¾ lingurita Piper negru
  • ½ lingurita Boia de ardei
  • ½ lingurita Busuioc, uscat
  • ½ lingurita Rozmarin, uscat
  • ½ lingurita Mustar, pudra
  • ¾ lingurita Cimbru, uscat
  • ¾ linguriță pudră de usturoi
  • 500 ml bere, dintr-o cutie

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 190°C.
  2. Clătiți puiul fript sub jet de apă și uscați-l.
  3. Într-un castron mic, adăugați sare, piper, boia de ardei, busuioc, rozmarin, muștar, cimbru și usturoi praf.
  4. În interiorul și în exteriorul puiului Frecați bine cu amestecul de condimente.
  5. Spălați, uscați și deschideți mai întâi cutia de bere nedeschisă.
  6. Toarnă jumătate din conserva de bere în vasul de caserolă și puneți cutia de bere în centru.
  7. Puneți puiul asezonat deasupra cutiei de bere.
  8. În această poziție Frigeți puiul fript timp de aproximativ 50-60 de minute la 190°C.

Dacă puiul fript se rumenește prea repede, îl puteți acoperi mai întâi cu folie de aluminiu.

Ustensile

  • castron
  • casserolă
  • folie de aluminiu