Pulpe de pui la cuptor în marinată de usturoi cu scorțișoară
Ingrediente
- 5 linguri ulei vegetal
- 3 linguri muștar
- 3 căței usturoi
- ½ linguriță scorțișoară
- sare, după gust
- piper, după gust
- 3 linguri oțet de vin
- 1kg pulpe de pui
Ustensile
- bol
- presă usturoi
- perie de bucătărie
- oală
- caserolă
Instrucțiuni
- Amestecați bine uleiul cu muștarul.
- Presați usturoiul prin presa de usturoi.
- Adăugați usturoiul, oțetul și alte condimente în amestec și amestecați bine.
- Ungeți pulpele de pui cu marinada terminată.
- Păsările într-una Lăsați oala la frigider cu capacul pus timp de 12-24 ore.
- Puneți pulpele de pui într-o tavă sau pe o tavă de copt.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190°C pentru cca. 50-60 de minute.
