Punch aromat cu mere cu mandarine, vin alb si rom

10 persoane | 35 minute

O bautura incalzitoare cu arome de mandarine, lamaie, scortisoara, anason stelat si cuisoare.Punchul de mere cu vin alb si rom este o combinatie reusita – are gust bun si incalzeste in zilele geroase!

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Punch aromat cu mere cu mandarine
Punch aromat cu mere cu mandarine

10 persoane | 35 minute

O bautura incalzitoare cu arome de mandarine, lamaie, scortisoara, anason stelat si cuisoare.Punchul de mere cu vin alb si rom este o combinatie reusita – are gust bun si incalzeste in zilele geroase!

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 1 lămâie
  • 6 mandarine
  • 720 ml suc de mere
  • 750 ml vin alb, uscat
  • 2 batoane de scorțișoară
  • 2 semințe de ienibahar
  • 2 anason stelat
  • 4 cuișoare
  • 120 ml sirop simplu
  • 120 ml rom auriu

Instrucțiuni

  • Răziți coaja de lămâie și coaja a 2-3 mandarine pe răzătoare fină.
  • Storcați sucul din toate mandarinele, ar trebui să fie aproximativ 120 ml.
  • Toarnă sucul de mere și vinul într-o cratiță.
  • scorțișoară, adăugați ienibahar, anason stelat, cuișoare, coajă de citrice, suc de mandarine și sirop simplu.
  • Aduceți aproape la fierbere.
  • Reduceți căldura până când lichidul clocotește.
  • Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 10 minute.
  • Scorțișoară și adăugați anason stelat.
  • Toarnă punch-ul printr-o sită și presează cu o lingură. Îndepărtați, dar nu aruncați scorțișoara și anasonul stelat!
  • Clătiți vasul și turnați punch-ul înapoi în oală.
  • Adăugați batoanele de scorțișoară și anasonul stelat.
  • Reîncălziți punch-ul.
  • Apoi luați de pe foc și turnați romul.
  • Sub lăsați-l să se infuzeze puțin cu un capac.
  • Pentru a face singur siropul de zahăr, fierbeți în părți egale zahăr și apă.

    Ustensile

    • Răzătoare pentru citrice
    • Presă pentru citrice
    • Cătiță cu fundul greu
    • Citru