Raclette cu cartofi, sunca si rosii
Ingrediente
- 100 g unt
- 600 g cartofi, soi tânăr
- 400 g brânză raclette
- 100-200 g șuncă, după gust
- 6-8 roșii cherry
- Sare, după gust
- Piper, după gust
Ustensile
- Raclette
- Cuțit
- Tigăi pentru raclette
- Grătar pentru raclette
Instrucțiuni
- Spălați bine cartofii și fierbiți la abur timp de aproximativ 25 de minute.
- Apoi lăsați să se răcească puțin și tăiați felii.
- Puneți cartofii cu bucăți de unt în tigaie pentru raclette.
- Adăugați șuncă și roșii, dacă doriți. .
- Cu sare și condimentați cu piper.
- Acoperiți totul cu brânza raclette și lăsați-o să se topească pe grătarul pentru raclette.
Alternativ, brânza poate fi topită în raclette și turnată peste cartofi.
