Rețetă delicioasă de semilună de vanilie cu migdale și zahăr pudră vanilat

6 persoane | 82 minute

Fursecurile Crescent sunt una dintre cele mai populare produse de patiserie de Crăciun. Aluatul fraged cu migdale se topește literalmente în gură, iar zahărul pudră aromat vanilat le face un produs de patiserie special de Crăciun.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Rețetă delicioasă de semilună de vanilie cu migdale și zahăr pudră vanilat
Rețetă delicioasă de semilună de vanilie cu migdale și zahăr pudră vanilat

6 persoane | 82 minute

Fursecurile Crescent sunt una dintre cele mai populare produse de patiserie de Crăciun. Aluatul fraged cu migdale se topește literalmente în gură, iar zahărul pudră aromat vanilat le face un produs de patiserie special de Crăciun.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 300 g făină de grâu
  • 200 g unt, rece
  • 100 g migdale măcinate
  • 1 ou
  • 80 g zahăr
  • 1 p. zahăr vanilat
  • 100 g zahăr pudră
  • 1 p. zahăr vanilat

Instrucțiuni

  1. Puneți untul rece în bucăți cu zahărul și zahărul vanilat în bolul unui robot de bucătărie.
  2. Adăugați oul și amestecați totul pentru scurt timp.
  3. Adăugați migdalele, apoi adăugați făina.
  4. Frământați totul. într-un aluat uniform.
  5. Formați aluatul într-o bilă, înfășurați în folie alimentară și lăsați la frigider pentru 30 de minute.
  6. Formați aluatul răcit în cornuri. Pentru a face acest lucru, separați întotdeauna o bucată de aluat și rulați-o într-o bilă.
  7. Folosiți-o pentru a forma o șuviță de aproximativ 4 cm lungime și modelați-o în formă de jumătate de lună.
  8. Puneți semilunele de vanilie pe tava de copt tapetată cu hârtie de copt.
  9. Gătiți semilunele de vanilie la 170°C aer circulant Coaceți timp de 10-12 minute până când devin ușor aurii.
  10. Amestecați zahărul pudră cu zahărul vanilat într-un castron mare.
  11. Rulați biscuiții finiți în zahăr pudră. imediat după coacere.
  12. După răcire, semilunele de vanilie pot fi păstrate într-o tavă pentru biscuiți.

Ustensile

  • robot de bucătărie
  • folie alimentară
  • hârtie pergament
  • bol