Rețetă fină de turtă dulce cu aluat praf, scorțișoară și ghimbir

Rețetă fină de turtă dulce cu aluat praf

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 57 minute

Bărbații de turtă dulce sunt o patiserie gustoasă. Acești bărbați dulci nu durează mult să se pregătească și îi poți coace împreună cu copiii. Biscuiții se potrivesc bine cu lapte, ceai, cafea sau cacao.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Rețetă fină de turtă dulce cu aluat praf
Rețetă fină de turtă dulce cu aluat praf

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 57 minute

Bărbații de turtă dulce sunt o patiserie gustoasă. Acești bărbați dulci nu durează mult să se pregătească și îi poți coace împreună cu copiii. Biscuiții se potrivesc bine cu lapte, ceai, cafea sau cacao.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: produse de patiserie | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 350 g făină de grâu
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 lingurițe ghimbir, măcinat
  • 1 linguriță scorțișoară, măcinată
  • 125 g unt
  • 175 g zahăr brun
  • 1 ou
  • 4 linguri sirop

Instrucțiuni

  1. Cerneți făina într-un bol de amestecare.
  2. Adăugați ghimbirul măcinat, scorțișoara și praful de copt.
  3. Amestecați bine.
  4. Adăugați untul topit și zahărul brun în făină.
  5. Amestecați bine.
  6. În unul Într-un alt castron, amestecați siropul și oul.
  7. Amestecați oul bătut în amestecul de unt și făină.
  8. Frământați până când obțineți un aluat neted, elastic.
  9. Puneți aluatul finit într-o pungă de plastic și modelați în o pâine groasă.
  10. Puneți aluatul la congelator timp de 15 minute.
  11. Pudrați suprafața de lucru cu făină.
  12. Întindeți aluatul până la o grosime de aproximativ 0,5 cm.
  13. Folosiți tăietorul de prăjituri pentru a tăia turta dulce bărbați.
  14. Puneți biscuiții pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt .
  15. Coaceți bărbații de turtă dulce la nivelul mijlociu la 180 de grade timp de 10-12 minute.
  16. Folosiți o spatulă pentru a transfera biscuiții finiți din tava de copt pe un grătar și lăsați-le să se răcească.
  17. Decorați bărbații de turtă dulce cu glazură sau ciocolată după cum doriți.

Ustensile

  • Casnel pentru amestecare
  • Master de mână cu cârlig de aluat
  • Rolă de aluat
  • Dispozitiv de tăiat prăjituri
  • Sac de depozitare