Roșii umplute cu brânză și pâine la cuptor

Roșii umplute cu brânză și pâine la cuptor

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

O gustare perfectă făcută cu o umplutură delicioasă de brânză și pâine. Pătrunjelul și ceapa prăjită conferă preparatului o aromă delicioasă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Roșii umplute cu brânză și pâine la cuptor
Roșii umplute cu brânză și pâine la cuptor

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

O gustare perfectă făcută cu o umplutură delicioasă de brânză și pâine. Pătrunjelul și ceapa prăjită conferă preparatului o aromă delicioasă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna, primăvară, vara | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: Aperitive, Gustări | Bucătărie: Bucătăria germană

Ingrediente

  • 6 roșii
  • 130 g pâine
  • 2 linguri de unt
  • 1 ceapă
  • 5-7 crenguțe de pătrunjel
  • 50 g brânză
  • Sare, după gust
  • Mirodenii, după gust
  • 1 linguriță ulei vegetal

Ustensile

  • cuțit
  • tacâmuri
  • bol
  • casserolă
  • tigaie
  • bătător
  • blender de mână

Instrucțiuni

  1. Tăiați roșiile în jumătate.
  2. Scoateți cu grijă pulpa cu o lingură.
  3. Puneți pulpa roșiilor într-un castron și faceți piure cu un blender de imersie.
  4. Tăiați crusta de pe pâine și puneți-o la folosiți.
  5. Tăiați firimiturile în bucăți mici, tăiați.
  6. Folosiți un blender de imersie sau într-un robot de bucătărie pentru a se fărâmița.
  7. Încălziți untul într-o tigaie la foc mediu-mare.
  8. Prăjiți ceapa tocată timp de 5-6 minute.
  9. Ceapa cu pesmet, pasta de rosii, patrunjel tocat si ras Amesteca branza intr-un castron.
  10. Adaugi sare si condimente si amesteca totul bine.
  11. Umpleti rosiile cu amestecul preparat.
  12. Puneti rosiile umplute in o caserolă unsă.
  13. Coaceți roșiile la 150 °C timp de aproximativ 25 de minute .