Rula Dürüm cu umplutură de brânză de la cuptor
Ingrediente
- 2 turte subțiri, de exemplu Dürüm
- 200 g brânză Sulguni
- 100 g nuci
- 2 căței de usturoi
- 1 ou pentru periaj
- 5 g ierburi provensale
- 5 g sare
Ustensile
- răzătoarea de brânză
- bol
- linguriță
- cuțit
- forma de copt
- hartie de copt
- perie de lipit
Instrucțiuni
- Răziți brânza Sulguni.
- Tăiați nucile în bucăți mici.
- Amestecați brânza cu ierburi provensale și nuci.
- Tăiați fiecare pâine în 6 pătrate.
- Întindeți umplutura deasupra și rulați.
- Ungeți tava de copt sau tapetați-o cu hârtie de copt.
- Puneți rulourile Dürüm în tavă și ungeți-le cu un ou bătut.
- Coaceți rulourile Dürüm la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute și serviți imediat.
