Rulada copioasă de somon cu cremă de brânză și pâine prăjită
Ingrediente
- 125g cremă de brânză
- 2 linguri maioneză
- 1 lingură suc de lămâie
- 3-4 crenguțe de arpagic
- 1 linguriță capere
- Piper negru, după gust
- 240g somon afumat
- 6-8 felii de pâine prăjită
Ustensile
- castron
- linguriță
- sucitoare
- cuțit
- film alimentar
Instrucțiuni
- Amestecați crema de brânză cu maioneza și sucul de lămâie într-un castron.
- Tăiați mărunt arpagicul și caperele.
- Adăugați la amestecul de cremă de brânză împreună cu ardeiul.
- Amestecați totul bine.
- Tăiați somon afumat în porții.
- Se îndepărtează crusta din Tăiați pâinea.
- Rulați feliile de pâine cu un sucitor.
- Întindeți amestecul de brânză pe fiecare felie de pâine.
- Puneți deasupra somonul afumat și rulați totul strâns.
- Înveliți rulada cu somon în folie alimentară.
- Puneți la frigider pentru 20-30 de minute.
- Tăiați rulada cu somon în 4 până la 6 bucăți înainte de servire.
