Rulouri crocante cu bacon, spanac si branza
Ingrediente
- 1 lingură unt
- 70-80g brânză, rasă
- 200-250g spanac, proaspăt
- Sare, după gust
- Piper negru, după gust
- 150-200g bacon, afumat
Ustensile
- tigaie
- cuțit
- masă de tăiat
- caserolă
Instrucțiuni
- Într-o tigaie se încălzește uleiul la foc mediu-mare.
- Se toacă spanacul și se călește în tigaie câteva minute.
- Se amestecă brânza rasă, sare și piper.
- Se ia câteva felii de slănină , suprapunându-se ușor.
- Întindeți umplutura pe o parte.
- Înfășurați slănina cu grijă într-o rulada.
- Procedați în același mod pentru restul de slănină.
- Puneți într-o caserolă.
- Coaceți la 180°C °C timp de aproximativ 15 minute.
- Îndepărtați rulourile, cât timp sunt calde sau serviți rece.
Se poate folosi si spanacul congelat. Apoi trebuie să-l lași să se dezghețe și apoi să-l exprimi.
