Rulouri crocante de scorțișoară din aluat foietaj cu zahăr brun

6 persoane | 35 minute

Acestea crocante cu aroma lor grozavă fac din fiecare ceai o plăcere. Aluatul foietaj este ușor și moderat dulce și nimeni nu poate rezista gustului său intens de scorțișoară.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Rulouri crocante de scorțișoară din aluat foietaj cu zahăr brun
Rulouri crocante de scorțișoară din aluat foietaj cu zahăr brun

6 persoane | 35 minute

Acestea crocante cu aroma lor grozavă fac din fiecare ceai o plăcere. Aluatul foietaj este ușor și moderat dulce și nimeni nu poate rezista gustului său intens de scorțișoară.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 5-6 linguri zahăr brun
  • 3-4 linguri scorțișoară
  • 450 g foietaj
  • 1 gălbenuș de ou
  • 2 linguri lapte

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 190°C.
  2. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
  3. Topiți untul într-o cratiță sau în cuptorul cu microunde.
  4. Amestecați zahărul brun și scorțișoara împreună într-un castron.
  5. The aluat foietaj Se întinde până la o grosime de aproximativ 5-7 mm și o formă dreptunghiulară.
  6. Unge aluatul cu unt topit.
  7. Presărați cu scorțișoară zahăr.
  8. Apoi rulați într-un rulou strâns.
  9. Tăiați rulada. în rulouri de scorțișoară cu grosimea de 2 până la 3 cm.
  10. Așezați rulourile cu scorțișoară pe foaia de copt pregătită.
  11. Se bate gălbenușurile de ou și laptele folosind o furculiță.
  12. Se zdrobesc rulourile cu scorțișoară cu acest amestec.
  13. Coaceți rulourile cu scorțișoară. timp de 20-30 de minute până devin aurii.

Ustensile

  • foaie de copt
  • hartie pergament
  • tagaia
  • bol
  • roler
  • cuțit
  • furculiță