Rulouri delicioase de dovlecei coapte la cuptor cu legume și brânză

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și ungeți-o cu ulei.
3. Răziți dovlecelul pe răzătoarea grosieră și puneți-l într-un bol.
4. Sărați legumele, amestecați și gătiți. timp de 10-15 Se lasă să stea câteva minute.
5. Storci bine legumele.
6. Răzi brânza pe răzătoare fină.
7. Adaugă jumătate de brânză, ardei, usturoi, ouă și făină în dovlecei și amestecă bine.
8. Puneți dovleceii pe o tavă de copt și întindeți-i cu o spatulă de bucătărie.
9. Coaceți baza de dovlecel aproximativ 30 de minute până devin aurii.
10. Tăiați ceapa în cuburi mici.
11. Răzuți morcovii cu o răzătoare grosieră.
12. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal.
13. Ceapa 3 -Prăjiți timp de 4 minute.
14. Adăugați morcovii, asezonați cu sare și piper, amestecați și căliți încă 3-4 minute.
15. Amestecați legumele cu brânză rămasă.
16. Lăsați umplutura să se răcească puțin.
17. Baza de dovlecel cu umplutura Întindeți umplutura și rulați.
18. Înveliți în folie și lăsați deoparte 10 -Se coace la cuptor timp de 15 minute.
19. Se lasa sa se raceasca si se serveste feliate.