Salata calda de cartofi cu bacon si pesto

Salata calda de cartofi cu bacon si pesto

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Salata caldă de cartofi cu bacon și pesto este o idee minunată atât pentru prânz, cât și pentru cină. Pesto-ul verde și arpagicul fac un fel de mâncare foarte interesant și aromat. Cartofii se fierb pentru scurt timp până se înmoaie, se amestecă cu baconul tăiat și prăjit. Amestecat intr-un bol cu castraveti si arpagic, nu mai ramane decat sa adaugam pesto. O masă delicioasă este gata.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 5 voturi )
Salata calda de cartofi cu bacon si pesto
Salata calda de cartofi cu bacon si pesto

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Salata caldă de cartofi cu bacon și pesto este o idee minunată atât pentru prânz, cât și pentru cină. Pesto-ul verde și arpagicul fac un fel de mâncare foarte interesant și aromat. Cartofii se fierb pentru scurt timp până se înmoaie, se amestecă cu baconul tăiat și prăjit. Amestecat intr-un bol cu castraveti si arpagic, nu mai ramane decat sa adaugam pesto. O masă delicioasă este gata.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 5 voturi )

Sezon: Iarna | Regiune: Europa | Pregătirea: bucătar | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 4-5 cartofi
  • 60-70 g bacon
  • 1 castravete
  • 2-3 crenguțe de arpagic
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • 3 linguri pesto

Ustensile

  • peeler
  • cuțit
  • tăblat
  • tigaie
  • tigaie
  • bol

Instrucțiuni

  1. Cureți cartofii, tăiați bucăți medii.
  2. Puneți în apă cu sare, gătiți timp de 10-12 minute până când se înmoaie.
  3. Tăiați slănina cubulețe, căleți într-o tigaie la foc mediu-mare câteva minute.
  4. Castraveți medii Tăiați în bucăți.
  5. Tocați arpagicul.
  6. Puneți cartofii, baconul, arpagicul și castraveții într-un castron.
  7. Asezonați cu sare și piper.
  8. Adăugați pesto, amestecați bine.
  9. Serviți imediat salata de cartofi.