Salată Caprese rapidă din roșii și mozzarella pe salată de miel

Salată Caprese rapidă din roșii și mozzarella pe salată de miel

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 10 minute

Mediterana este un acompaniament proaspăt pentru carnea sau peștele la grătar. Salata ușoară de roșii și mozzarella pe salată de miel cu o vinaigretă acidulată poate fi, de asemenea, un aperitiv grozav.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Salată Caprese rapidă din roșii și mozzarella pe salată de miel
Salată Caprese rapidă din roșii și mozzarella pe salată de miel

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 10 minute

Mediterana este un acompaniament proaspăt pentru carnea sau peștele la grătar. Salata ușoară de roșii și mozzarella pe salată de miel cu o vinaigretă acidulată poate fi, de asemenea, un aperitiv grozav.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Toamna, primăvară, vara | Regiune: Europa | Pregătirea: Preparare la rece | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete mediteraneene

Ingrediente

  • 1 bila de mozzarella
  • 100 g roșii, de exemplu curmale
  • 20 g salată de miel
  • ½ buchet de arpagic
  • 1-2 crenguțe de busuioc
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 2 linguri ulei de măsline
  • Sare , după gust
  • Piper negru, proaspăt măcinat
  • 1 praf de zahăr
  • Buuioc, uscat, opțional

Ustensile

  • Cuțit
  • Masă de tăiat
  • Casoane de sticlă sau caserolă
  • Foarfece de bucătărie
  • Cas de sticlă
  • Lingură

Instrucțiuni

  1. Spălați roșiile și înjumătățiți pe lungime.
  2. Puneți bila de mozzarella în jumătate și tăiați-o în felii.
  3. Curățăți salata de miel și puneți-le într-un bol de sticlă.
  4. Puneți deasupra roșiile și feliile de mozzarella.
  5. Asezonați cu piper măcinat .
  6. Amestecați o vinegretă din ulei de măsline, oțet balsamic, un praf de zahăr și puțină sare.
  7. Stropiți vinegreta peste salata Caprese.
  8. Smulgeți frunzele de busuioc de pe tulpini și presărați peste ei.
  9. Folosiți foarfece de bucătărie pentru a pune arpagicul peste Tăiați salata verde.
  10. Salata dvs. de mozzarella de roșii este gata, care poate fi un aperitiv grozav pentru cină.