Salată consistentă în straturi cu ciuperci, cartofi și brânză

6 persoane | 85 minute

Acesta simplu, fraged și savuros este potrivit atât pentru un prânz de zi cu zi, cât și pentru o cină festivă. Straturile individuale dau salatei o aromă minunată și în același timp o fac să strălucească atunci când este servită.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată consistentă în straturi cu ciuperci
Salată consistentă în straturi cu ciuperci

6 persoane | 85 minute

Acesta simplu, fraged și savuros este potrivit atât pentru un prânz de zi cu zi, cât și pentru o cină festivă. Straturile individuale dau salatei o aromă minunată și în același timp o fac să strălucească atunci când este servită.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 3 ouă
  • 150 g brânză
  • 300 g ciuperci
  • 1 ceapă
  • 1-3 linguri ulei vegetal
  • sare, după gust
  • maioneză, după gust
  • 1-2 căței de usturoi

Instrucțiuni

  1. Fierbeți cartofii și ouăle, lăsați să se răcească și curățați de coajă.
  2. Tăiați ciupercile în bucăți mici.
  3. Tocați ceapa mărunt.
  4. Încingeți uleiul într-o tigaie și căliți ciupercile pentru scurt timp.
  5. Adăugați ceapa și gătiți până s-a evaporat lichidul din ciuperci.
  6. Apoi se condimentează cu sare, se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
  7. Răziți cartofii, ouăle și brânza.
  8. Amestecați maioneza și usturoiul împreună.
  9. Aranjați salata în straturi pe o farfurie .
  10. Procedați astfel: Așezați jumătate din amestecul de cartofi, jumătate din amestecul de ouă, ciupercile, a doua jumătate de cartof, a doua jumătate de ou și brânza una peste alta.
  11. Unsoare fiecare strat, cu excepția ultimului cu maioneză.
  12. Puneți salata stratificată la frigider până când este gata de servire.

Ustensile

  • tigaie
  • cuțit
  • tăblat
  • tigaie
  • răzătoare
  • farfurie de servire