Salată crocantă de țelină cu mere, nuci de pin și morcovi
Ingrediente
- 120 g țelină
- 2 morcovi
- 1 măr
- 100 g nuci de pin
- 4 frunze de salată verde, de exemplu salată verde iceberg
- 2 linguri suc de lămâie
- 2 linguri ulei de nucă
- Sare, după gust
Ustensile
- cuțit
- răzătoare coreeană
- bol de salată
Instrucțiuni
- Cureți țelina și morcovii.
- Răziți legumele grosier, de exemplu, pe răzătoarea coreeană sau tăiați-le în fâșii fine.
- Decojiți mărul sau lăsați pielea și tăiați-le în fâșii subțiri.
- Puneți mărul, țelina și morcovii într-un castron de salată și adăugați nuci de pin.
- Asezonați salata de țelină cu sare.
- Stropiți deasupra suc de lămâie și ulei de nucă și amestecați bine.
- Puneți salata de țelină în frunze de salată și serviți.
