Salată de cârnați picant cu brânză, ceapă și murături

6 persoane | 75 minute

Acest fel de mâncare cu brânză și castraveți murați este un fel de mâncare popular în Elveția, Germania și Austria, cu o aromă perfect echilibrată și un gust acidulat.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată de cârnați picant cu brânză
Salată de cârnați picant cu brânză

6 persoane | 75 minute

Acest fel de mâncare cu brânză și castraveți murați este un fel de mâncare popular în Elveția, Germania și Austria, cu o aromă perfect echilibrată și un gust acidulat.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 300 g cârnați de carne
  • 230 g brânză Emmental
  • 170 g cornișuri
  • 1 ceapă
  • ierburi, după gust
  • 2-3 linguri oțet de mere
  • 3 linguri marinată, dintr-un borcan de corniș
  • 2 linguri ulei vegetal
  • ¼ linguriță sare
  • ½ linguriță zahăr
  • ¼ linguriță piper

Instrucțiuni

Salată

  1. Tăiați cârnații de carne, brânza și cornișii în fâșii lungi și subțiri.
  2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
  3. Tăiați ierburile în bucăți mici.
  4. Puneți totul într-un castron.

Dressing

  1. Oțet de mere, marinată de castraveți, ulei, Amestecă sare, zahăr și piper.
  2. Asezonează salata cu dressing și amestecă bine.
  3. Lasă salata de cârnați să stea la frigider timp de o oră înainte de servire.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • bol
  • linguriță de amestec