Salată de cartofi Olivier cu macrou afumat în stil rusesc

4 persoane | 45 minute

În mod tradițional, se prepară cu cârnați sau carne. Această rețetă folosește în schimb macrou. Acest lucru face salata clasică mai interesantă și mai intensă ca gust, făcând-o convingătoare pe toate planurile. Satioasa, gustoasa si gustoasa, aceasta salata trebuie preparata atunci cand cea obisnuita este prea plictisitoare.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată de cartofi Olivier cu macrou afumat în stil rusesc
Salată de cartofi Olivier cu macrou afumat în stil rusesc

4 persoane | 45 minute

În mod tradițional, se prepară cu cârnați sau carne. Această rețetă folosește în schimb macrou. Acest lucru face salata clasică mai interesantă și mai intensă ca gust, făcând-o convingătoare pe toate planurile. Satioasa, gustoasa si gustoasa, aceasta salata trebuie preparata atunci cand cea obisnuita este prea plictisitoare.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 3-4 cartofi
  • 1-2 morcovi
  • 2-3 castraveți, proaspeți sau murați
  • 1 macrou, afumat la rece
  • 150g mazăre, conservă
  • Marar, după gust
  • Sare, după gust
  • Piper, măcinat, negru, după gust
  • Maioneză, după gust

Instrucțiuni

  1. Fierbeți ouăle tari timp de 10 minute.
  2. Gătiți cartofii aproximativ 20-25 de minute, iar morcovii timp de 30 de minute.
  3. Se iau legumele de pe foc și se lasă să se răcească.
  4. Se curăță totul și tăiați în bucăți mici împreună cu castravetele.
  5. Pregătiți peștele și tăiați aproximativ aceleași bucăți ca și restul.
  6. Puneți totul împreună într-un castron, adăugați mazăre verde și ierburi tocate.
  7. Asezonați cu sare, piper și maioneză. , amestecați bine.
  8. Salata pregătită 1 – Se lasă la frigider timp de 2 ore.
  9. Aranjați

  10. Olivier pe o farfurie de salată și serviți ca starter.

Pentru ca salata să arate bine, legumele tocate trebuie să aibă aproximativ aceeași dimensiune.

Ustensile

  • tigaie
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • bol