Salată de fructe de mare făcută din calmar, bastoane de crab, ouă și morcov

Salată de fructe de mare făcută din calmar

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Salata de fructe de mare din calmar, bastoane de crab, ouă și morcovi atrage privirea pe o masă festivă. Decorată într-un pepene galben, salata arată foarte originală și festivă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Salată de fructe de mare făcută din calmar
Salată de fructe de mare făcută din calmar

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Salata de fructe de mare din calmar, bastoane de crab, ouă și morcovi atrage privirea pe o masă festivă. Decorată într-un pepene galben, salata arată foarte originală și festivă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Anul Nou | Regiune: Europa | Pregătirea: bucătar | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete poloneze

Ingrediente

  • 2 ouă
  • 2 tuburi de calmar
  • 1 morcov
  • maioneză, după gust
  • sare, după gust
  • piper negru, după gust
  • 8 batoane de crab
  • 1 cățel de usturoi
  • pepene galben, de servit

Instrucțiuni

  • Fierbeți ouăle timp de 10 minute, clătiți cu apă rece și curățați.
  • Curățați tuburile de calmar și fierbeți în apă fierbinte timp de 2 minute.
  • Fierbeți morcovii timp de 25 de minute până când se înmoaie și lăsați să se răcească.
  • Morcoviți ouăle și morcovii pe răzătoarea grosieră.
  • Bețișoare de crab și tăiați tuburile de calmar în bucăți mici.
  • Amestecați totul într-un castron cu maioneză, sare și piper puțin.
  • Presați usturoiul prin presă și adăugați-l la salată.
  • Jumătate și scoateți un mic pepene galben și zigzag marginile.
  • Umpleți pepenele galben cu salata de fructe de mare și serviți pe o masă de banchet.
  • Ustensile

    • oală
    • răzătoare
    • bol
    • linguriță
    • cuțit