Salata de miel cu pepene galben, smochine si nuci
Ingrediente
- 150 g salată de miel
- 100 g pepene galben
- 6 smochine
- 60 g brânză moale de capră
- 1 lingură nuci
- 4 linguri oțet balsamic
- 2 linguri ulei de nucă
- 1 linguriță miere
- sare, după gust
- piper, după gust
Ustensile
- tortitor de salata
- farfurie
- cutit
- tablatura de taiere
- shaker de dressing
- servere de salata
Instrucțiuni
- Spălați și curățați salata de miel.
- Distribuiți frunzele de salată pe două farfurii.
- Tăiați smochinele pe lungime în felii.
- Tăiați pepenele galben în bucăți înguste.
- Apoi întindeți smochinele, pepenele și brânza mărunțită peste salata de miel.
- Pentru dressing, puneți oțetul, uleiul și muștarul într-un agitator pentru dressing.
- Asezonați dressingul cu sare și piper.
- Stropiți dressingul balsamic peste salată.
- Apoi presărați nucile tocate peste it.
- Salata verde de miel cu bagheta proaspat coapta.
