Salata de morcovi cu oua, ficat de pui, ceapa si maioneza

Salata de morcovi cu oua

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Cu ficat de pui prăjit și legume la abur, această salată de morcovi are un gust deosebit de delicios și este foarte gustoasă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Salata de morcovi cu oua
Salata de morcovi cu oua

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Cu ficat de pui prăjit și legume la abur, această salată de morcovi are un gust deosebit de delicios și este foarte gustoasă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Bacsis!

Prajitura copioasa de peste cu oua si ceapa
La rețetă

Sezon: Iarna | Regiune: Europa | Pregătirea: Gătire, Preparare la rece | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete rusești

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 300-350 g ficat de pui
  • 3-4 linguri ulei
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • ierburi, după gust
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • maioneză, să gust

Ustensile

  • aragaz ouă
  • tigaie
  • bol
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • răzătoare
  • bol de salată
  • spatulă

Instrucțiuni

  • Fierbeți ouăle timp de aproximativ 10 minute.
  • Clătiți cu apă rece, curățați și dați pe răzătoare grosieră.
  • Clătiți ficații de pui sub jet de apă rece.
  • Îmmuiați în lapte.
  • Se scoate după aproximativ 30 de minute. minute, uscați Dab și tăiați fâșii.
  • Într-o tigaie se încălzesc 1-2 linguri de ulei.
  • Prăjiți ficatul aproximativ 6-8 minute, întorcându-l ocazional.
  • Scoateți ficatul din tigaie și puneți-l pe un prosop de bucătărie pentru a elimina excesul de ulei.
  • Curăță și clătește ceapa și morcovii.
  • Tocați ceapa mărunt.
  • Radeți grosolan morcovii.
  • Căleți ceapa în uleiul încălzit aproximativ 4-5 minute până devine translucide.
  • Adăugați morcovii și gătiți încă 4- Se prăjesc timp de 5 minute.
  • Se iau legumele de pe foc și se lasă să se răcească.
  • Se clătesc, se usucă și se toacă mărunt pătrunjelul și mararul.
  • Într-un castron, combinați toate ingredientele preparate, cu excepția ierburilor.
  • Sare și piper după gust.
  • Adăugați maioneza și amestecați bine.
  • Salata pt. dați la frigider aproximativ 1-2 ore.
  • Puneți salata de morcovi într-un castron de salată.
  • Decorați cu ierburi tocate și serviți.

    • Statt Hühnerleber kann man Schweine- oder Rinderleber nehmen verwenden.

    Bacsis!

    Supa cu taitei cu chiftele si ciuperci
    La rețetă

    Acest lucru ar putea fi și interesant

    Delicios tort de Paste cu crema pentru meniul de Paste

    Delicios tort de Paste cu crema pentru meniul de Paste

    Salata cu macrou, muraturi si ceapa primavara

    Salata cu macrou, muraturi si ceapa primavara

    Bruschetta dulce cu feta, dulceata si seminte de rodie

    Bruschetta dulce cu feta, dulceata si seminte de rodie

    Carne de vită înăbușită cu prune și bere în oale…

    Carne de vită înăbușită cu prune și bere în oale…

    Tort rapid de capsuni cu crema de mascarpone si glazura…

    Tort rapid de capsuni cu crema de mascarpone si glazura…

    Tort usor cu rubarba cu migdale si vanilie

    Tort usor cu rubarba cu migdale si vanilie

    Ou copt într-o chiflă cu brânză

    Ou copt într-o chiflă cu brânză

    Chiftele cu ceapa si coaja de lamaie intr-un sos cremos

    Chiftele cu ceapa si coaja de lamaie intr-un sos cremos

    Salată de ouă cu surimi, porumb și maioneză

    Salată de ouă cu surimi, porumb și maioneză

    Salată de fasole cu porumb și năut

    Salată de fasole cu porumb și năut

    Fâșii suculente de pui cu sos de smântână și ciuperci

    Fâșii suculente de pui cu sos de smântână și ciuperci

    Smoothie de căpșuni cu zmeură, banane și lapte de ovăz

    Smoothie de căpșuni cu zmeură, banane și lapte de ovăz

    Salata de cuscus cu morcovi si ardei

    Salata de cuscus cu morcovi si ardei

    Spaghete bolognese cu usturoi și parmezan

    Spaghete bolognese cu usturoi și parmezan

    Mai multe rețete