Salată de varză crocantă cu castraveți, ouă și sos de smântână

Salată de varză crocantă cu castraveți

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 20 minute

Legume crocante și ouă fierte tari – o combinație simplă, dar delicioasă. Adăugarea de brânză la salată o face mai consistentă și chiar mai gustoasă. Rapid și ușor de preparat, nu este nicio problemă chiar și pentru un începător.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Salată de varză crocantă cu castraveți
Salată de varză crocantă cu castraveți

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 20 minute

Legume crocante și ouă fierte tari – o combinație simplă, dar delicioasă. Adăugarea de brânză la salată o face mai consistentă și chiar mai gustoasă. Rapid și ușor de preparat, nu este nicio problemă chiar și pentru un începător.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: bucătar | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete rusești

Ingrediente

  • 4-5 ouă
  • ¹⁄₄ varză albă
  • 1 castravete
  • ¹⁄₂ grămadă de ierburi, la alegere
  • 80 g smântână
  • 50 g maioneză
  • ¹⁄₄ linguriță muștar
  • sare , după gust
  • Piper negru, după gust
  • Brânză, după gust, opțional

Instrucțiuni

  1. Fierbe tari ouăle și lasă-le să se răcească.
  2. Apoi se curăță și se taie în cuburi sau fâșii.
  3. Tăiați mărunt varza și ierburile.
  4. Tăiați castraveții fâșii.
  5. Luați brânza dacă doriți și adăugați-le. la salată.
  6. Pentru dressing: Amestecați smântâna, maioneza, muștarul, sare și piper într-un castron.
  7. Amestecați toate ingredientele și dressingul și serviți imediat salata de varză.

Ustensile

  • tigaie
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • răzătoare
  • bol