Salata de varza usoara cu smantana, varza ascutita si morcovi

Salata de varza usoara cu smantana

Salata de varza cu varza ascutita si morcovi este o salata cu adevarat simpla si foarte gustoasa. Este gata în câteva minute și se potrivește perfect cu carne, pește și cartofi.

Vă rugăm să evaluați rețeta

5 stele din 10 voturi

Ingrediente

  • 1/2 varză ascuțită sau varză albă, medie
  • 2-3 morcovi
  • 1 ceapă roșie
  • 80 g sos tartar
  • 120 g smântână
  • 1 -2 lingurițe muștar, mediu iute
  • 2 lingurițe oțet de mere
  • 2 linguri zahăr
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • mărar, după gust

Instrucțiuni

  • Decojiți morcovii și dați-i pe răzătoarea medie.
  • Decojiți coaja de ceapă și tăiați ceapa în jumătăți de rondele.
  • Radeți mărunt varza pe răzătoarea medie.
  • Amestecați varza, morcovii și ceapa împreună.
  • Muștar cu smântână se amestecă, se adaugă oțet de mere și zahăr.
  • Se condimentează cu sare și piper și se amestecă remoulade.
  • Se toacă mărarul în bucăți mici și se adaugă în salată.
  • Se amestecă bine salata de varză cu sosul .
  • Se lasă la frigider pentru cel puțin 4 ore până la înmuiere. Se amestecă bine înainte de a servi.
  • Ustensile

    • răzătoare
    • cuțit
    • masă de tăiat
    • bol
    • linguri

    nbsp;

    nbsp;

    Sfaturi

    Salata de varză poate fi preparată cu o zi înainte și păstrată într-un loc răcoros. Merge bine cu carnea la gratar sau cartofii.

    Video

    Cele mai noi rețete