Salată delicată de calmar cu ouă, castraveți și ierburi proaspete

4 persoane | 25 minute

Acest fel de mâncare uimitor de delicat este format din doar câteva ingrediente. Este perfect pentru o masă festivă sau pentru un prânz sau o cină normală.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată delicată de calmar cu ouă
Salată delicată de calmar cu ouă

4 persoane | 25 minute

Acest fel de mâncare uimitor de delicat este format din doar câteva ingrediente. Este perfect pentru o masă festivă sau pentru un prânz sau o cină normală.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 5 ouă
  • 350 g calmar, congelat
  • 1 castravete
  • Ierburi, proaspete, după gust
  • Sare, după gust
  • 2 linguri maioneză

Instrucțiuni

  1. Fierbeți ouăle tare timp de 8 minute și lăsați-le să se răcească.
  2. Puneți calmarul decongelat într-un castron.
  3. Toarnă apă clocotită peste el și lăsați-l să se odihnească timp de 1-2 minute.
  4. Clătiți bine calmarul sub jet. apă, înăuntru și în exterior Clătiți.
  5. Puneți peștele înapoi în castron.
  6. Toarnă din nou apă clocotită peste el și lăsați-l în apă timp de 2 minute.
  7. Și scoateți apa pentru ultima dată și turnați apă clocotită peste el. din nou.
  8. Mai mult în apă Se lasă să stea 2 minute.
  9. Tăiați calamarul și castravetele în fâșii subțiri.
  10. Tăiați ouăle în bucăți mici.
  11. Tocați ierburile verzi.
  12. Puneți toate ingredientele într-un castron.
  13. Sărați salata de calmar după gust și asezonați cu maioneză.

Ustensile

  • castron
  • fierbator
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • linguriță