Salată festivă de cartofi cu cârnați, ouă și mazăre

Salată festivă de cartofi cu cârnați

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

Această salată clasică din bucătăria rusească nu trebuie să lipsească de pe masa festivă! Legumele fierte cu ouă și cârnați sunt perfect completate de cornișii picante și mazărea gustoasă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Salată festivă de cartofi cu cârnați
Salată festivă de cartofi cu cârnați

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

Această salată clasică din bucătăria rusească nu trebuie să lipsească de pe masa festivă! Legumele fierte cu ouă și cârnați sunt perfect completate de cornișii picante și mazărea gustoasă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Anul Nou, Crăciun | Regiune: Europa de Est | Pregătirea: bucătar | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete rusești

Ingrediente

  • 2 cartofi, de mărime medie
  • 2 morcovi
  • 4 ouă
  • 5-6 cornișori
  • 200 g cârnați de carne
  • 1 conserve de mazăre
  • 1 ceapă
  • 100 g maioneză
  • 2 linguri smântână
  • sare, după gust
  • piper, după gust

Ustensile

  • oală
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • bol de salată
  • linguri
  • sită

Instrucțiuni

  1. Fierbeți și curățați cartofii, morcovii și ouăle.
  2. Cureți ceapa și scurgeți mazărea.
  3. Apoi tăiați toate ingredientele în cuburi și puneți-le într-un castron de salată.
  4. Adăugați mazărea, asezonați cu sare și piper. .
  5. Maioneză și Adăugați smântână și amestecați totul bine.
  6. Salata de cartofi este gata și poate fi servită pe masa festivă.