Salată gustoasă de țelină cu cartofi și măsline
Ingrediente
Salată
- 3 bețișoare de țelină
- 200g cartofi
- 4-5 tulpini de arpagic
- 50g Măsline negre, opțional
Dressing
- 1 lingură oțet de mere
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură muștar integral
- Sare, după gust
- piper, după gust
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- curățător de cartofi
- oală
- bol de salată
- linguri
- bol
Instrucțiuni
- Se spală și se toacă mărunt tulpinile de țelină.
- Curăță și clătește cartofii și se taie cubulețe de 1-1,5 cm.
- Se fierb cartofii în apă cu sare timp de 10-15 minute de la punctul de fierbere.
- Răciți cei fierți. cartofi ușor .
- Tocați arpagicul fin.
- Amestecați uleiul de măsline, oțetul de mere și muștarul pentru dressing.
- Amestecați țelina cu cartofii, arpagicul, măslinele și dressingul.
- Asezonați salata de țelină cu sare și se piperează și se servește.
