Salată gustoasă în straturi cu carne de vită, sfeclă roșie și prune

6 persoane | 170 minute

Legumele dulci și fructele uscate se armonizează perfect cu carnea gătită. Ingredientele se combină pentru a crea o masă cu adevărat gustoasă, sățioasă și aromată pe care toată lumea ar trebui să o încerce.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată gustoasă în straturi cu carne de vită
Salată gustoasă în straturi cu carne de vită

6 persoane | 170 minute

Legumele dulci și fructele uscate se armonizează perfect cu carnea gătită. Ingredientele se combină pentru a crea o masă cu adevărat gustoasă, sățioasă și aromată pe care toată lumea ar trebui să o încerce.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 250g carne de vită
  • 2 linguri de sfeclă roșie
  • 120g prune uscate
  • 1 ceapă
  • sare, după gust
  • maioneză, după gust

Instrucțiuni

  1. Puneți carnea de vită într-o cratiță și gătiți aproximativ o oră și jumătate.
  2. În același timp, gătiți sfecla roșie într-o altă cratiță timp de o oră și jumătate până la două ore. Alternativ, folosiți sfeclă roșie fiartă.
  3. Luați ambele de pe foc și lăsați să se răcească.
  4. Tăiați carnea în bucăți mici.
  5. Curățiți și dați pe răzătoare grosier sfecla roșie.
  6. Curățiți ceapa, tăiați mărunt prunele și ceapa.
  7. Un castron de salată sau o Pregătiți o farfurie cu un inel de salată verde.
  8. Așezați carnea de vită, ceapa, prunele și sfecla roșie una peste alta.
  9. Întindeți fiecare strat cu maioneză.
  10. Carne de vită, adăugați sare.
  11. Place salata verde la frigider timp de 1 – 2 ore pentru a se răci și a marina .
  12. Servește salata în straturi ca început.

Pentru a inmuia aroma cepei din salata, puteti turna peste ele apa clocotita pentru cateva minute.

Ustensile

  • tigaie
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • răzătoare
  • bol de salată