Salată în straturi cu somon afumat, avocado, ouă și brânză

Salată în straturi cu somon afumat

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

Salata în straturi cu somon afumat, avocado, ouă și brânză este un aperitiv sau garnitură festiv și delicios pentru meniul de sărbători. Combinația de ingrediente se potrivește perfect și este un răsfăț pur! Este nevoie de puțin timp pentru a se pregăti și oricine o poate face. Sărbătorile se pot bucura cu atât mai mult!

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Salată în straturi cu somon afumat
Salată în straturi cu somon afumat

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

Salata în straturi cu somon afumat, avocado, ouă și brânză este un aperitiv sau garnitură festiv și delicios pentru meniul de sărbători. Combinația de ingrediente se potrivește perfect și este un răsfăț pur! Este nevoie de puțin timp pentru a se pregăti și oricine o poate face. Sărbătorile se pot bucura cu atât mai mult!

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Anul Nou | Regiune: Europa | Pregătirea: bucătar | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 2-3 ouă
  • 70g brânză
  • 150-200g somon afumat
  • 1 avocado
  • ½ lămâie
  • maioneză, după gust
  • sare, după gust
  • ierburi, după gust

Instrucțiuni

  • Puneți ouăle în cratiță, umpleți cu apă și fierbeți tare aproximativ 10 minute.
  • Lăsați-le să se răcească, curățați și dați pe răzătoare.
  • Răziți brânza și pe răzătoare.
  • Tăiați afumatul somonul în fâșii mici.
  • Scoateți avocado de pe coajă și tăiați-l în bucăți mici.
  • Stoarceți sucul de lămâie din lămâie folosind presa de citrice.
  • Puneți mai întâi somonul afumat în bolul de servire, apoi stratificați avocado. deasupra.
  • Apoi se stropește peste zeama de lămâie și se adaugă puțină maioneză.
  • Apoi se pun ouăle rase deasupra și se sare puțin.
  • La final se presară brânză rasă deasupra.
  • Și se întinde deasupra o praf de maioneză.
  • Ornați salata stratificată cu ierburi înainte de servire.
  • Ustensile

    • Caserolă
    • răzătoare
    • cuțit
    • masă de tăiat
    • bol de servire
    • storcator de citrice