Salată nutritivă în straturi cu orez, ouă, ton și castraveți

4 persoane | 50 minute

Castraveții crocanți și arpagicul proaspăt se armonizează perfect cu tonul sărat și ouăle. Satios, satios si foarte gustos, se poate prepara intr-un timp foarte scurt. Așezate în straturi una peste alta, legumele au un gust intens și își iau totul.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată nutritivă în straturi cu orez
Salată nutritivă în straturi cu orez

4 persoane | 50 minute

Castraveții crocanți și arpagicul proaspăt se armonizează perfect cu tonul sărat și ouăle. Satios, satios si foarte gustos, se poate prepara intr-un timp foarte scurt. Așezate în straturi una peste alta, legumele au un gust intens și își iau totul.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 150g orez
  • Sare, după gust
  • ½ linguriță ulei vegetal
  • 5 ouă
  • 250g ton, conserve
  • 2 castraveți castraveți gustare
  • 150g porumb, conserve
  • 5-6 linguri maioneză
  • 3-4 crengute de arpagic

Instrucțiuni

  1. Clătiți orezul și puneți-l într-o cratiță.
  2. Gătiți în apă cu sare până când se înmoaie.
  3. Amestecați orezul fiert cu uleiul și lăsați-l să se răcească.
  4. Fierbeți ouăle, lăsați să se răcească și curățați.
  5. Separați albușurile din gălbenușuri.
  6. Albușurile spumă pe răzătoare.
  7. Se zdrobesc gălbenușurile și tonul cu o furculiță.
  8. Tăiați castraveții în cuburi mici.
  9. Puneți orezul, tonul, albușurile, porumbul și castraveții pe un strat farfurie.
  10. Presărați maioneza pe fiecare strat.
  11. Presărați stratul superior cu gălbenușurile de ou piure.
  12. Ornați salata cu arpagic și lăsați-o la frigider timp de 2-3 ore.
  13. Serviți salata în straturi răcită. o masă de sine stătătoare sau ca garnitură.

Pentru a aranja bine straturile, folosește un inel de salată.

Ustensile

  • tigaie
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • răzătoare
  • farfurie de servire
  • inel de salată