Salată proaspătă cu roșii, castraveți, ceapă și nuci
Ingrediente
- 3 castraveți
- 3 roșii
- 1 ceapă
- 1 buchet coriandru
- 40 g nuci
- 2 căței usturoi
- Sare, după gust
- Chili, după gust
- 1 lingură oțet
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- bol de salată
- blender de mână
- linguriță
Instrucțiuni
- Tăiați castraveții și roșiile cât de mici doriți.
- Tăiați ceapa în jumătate de rondele sau mai mici.
- Tăiați coriandrul.
- Puneți toate ingredientele într-un castron de salată.
- Într-un blender, măcinați fin. nucile cu usturoiul, sare și piper.
- Amestecați cu oțet de vin și bateți din nou în blender.
- Adăugați dressingul la legume, aruncați salata proaspătă și serviți.
