Salata rapida de varza de Bruxelles cu bacon si usturoi
Ingrediente
- 300 g varza de Bruxelles
- 6 felii de bacon
- 1 lingura ulei de masline sau alt ulei vegetal
- 2 catei de usturoi
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita piper negru, macinat grosier
- Nuci, optional
Ustensile
- pot
- skimmer
- plate
- pan
- spatula
Instrucțiuni
- Fierbeți 2 litri de apă într-o cratiță mare.
- Adăugați varza de Bruxelles și aduceți la fierbere.
- Reduceți focul și gătiți la foc mic timp de 5 minute.
- Îndepărtați varza.
- Tăiați slănina într-unul Se prăjiți într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
- Adăugați varza de Bruxelles, usturoiul, sare și piper și căleți timp de 5 minute.