Salată rusească în straturi cu cartofi, ouă și morcovi

8 persoane | 55 minute

Aceasta este o rețetă rusească grozavă pentru o salată bogată în straturi cu legume asortate. Legumele fierte se dau pe razatoare si se servesc in straturi cu piept de pui si branza sub forma de salata. Usturoiul din crema de salata si patrunjelul dau salatei stratificate o nota picanta si aromata.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată rusească în straturi cu cartofi
Salată rusească în straturi cu cartofi

8 persoane | 55 minute

Aceasta este o rețetă rusească grozavă pentru o salată bogată în straturi cu legume asortate. Legumele fierte se dau pe razatoare si se servesc in straturi cu piept de pui si branza sub forma de salata. Usturoiul din crema de salata si patrunjelul dau salatei stratificate o nota picanta si aromata.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 100g brânză, rasă
  • 4-6 ouă
  • 3 morcovi, fierte
  • 2 sfeclă roșie, fiartă
  • 3 cartofi, fierte
  • 300g piept de pui, gătit/prăjit
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapă roșie
  • maioneză, după gust
  • pătrunjel, după gust

Instrucțiuni

  • Tapetați un castron sau o tigaie elastică cu folie alimentară.
  • Carnea este stratul inferior. ( Când tarta cu salată s-a terminat de stratificat, răsturnați-o pe o farfurie și carnea devine stratul superior )
  • Presați usturoiul printr-o presă de usturoi și amestecați-l cu maioneză.
  • Strat: carne de piept de pui tăiată cubulețe.
  • Strat: ras brânză și maioneză din nou.
  • Strat: ouă rase, maioneză.
  • Strat: morcovi ras, maioneză.
  • Strat: sfeclă rasă, maioneză.
  • Repetați straturile dacă este necesar.
  • Lăsați salata să se înmoaie câteva ore și Se răstoarnă pe o farfurie mare și plată.
  • Ornează cu pătrunjel tocat mărunt.
  • Tăiați salata verde în straturi în bucăți de tartă și serviți cu un server de prăjituri.
  • Ustensile

    • Tagă cu formă de primăvară sau inel de tort
    • Răzătoare
    • Linguriță
    • Presă de usturoi
    • Fartuță plată mare