Salată rusească în straturi cu hering, cartofi și sfeclă roșie

Salată rusească în straturi cu hering

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

Brânza rasă conferă acestei salate clasice din bucătăria rusească o notă complet diferită, savuroasă. Salata în straturi este pregătită cu hering, sfeclă roșie, cartofi, ouă și morcovi și are un gust suculent și delicios.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Salată rusească în straturi cu hering
Salată rusească în straturi cu hering

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

Brânza rasă conferă acestei salate clasice din bucătăria rusească o notă complet diferită, savuroasă. Salata în straturi este pregătită cu hering, sfeclă roșie, cartofi, ouă și morcovi și are un gust suculent și delicios.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Anul Nou, Crăciun | Regiune: Europa, Europa de Est | Pregătirea: bucătar | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete rusești

Ingrediente

  • 2 bile de sfeclă roșie
  • 2 morcovi
  • 2-3 cartofi
  • 4-5 ouă
  • 1 hering, sărat
  • 100 g brânză, întreagă sau deja rasă
  • 1-2 cepe
  • maioneză, după gust Gust

Instrucțiuni

  • Spălați sfecla, morcovii și cartofii și gătiți cu pielea. (Sfecla rosie aproximativ 2 ore, morcovii 30 minute si cartofii 20-25 minute). Cel mai bine este să gătiți legumele cu o zi înainte, apoi sunt mai ușor de curățat.
  • Fierbeți ouăle tare timp de 10 minute și clătiți cu apă rece.
  • Curățăți legumele și ouăle.
  • Tăiați fileul de hering în bucăți mici. .
  • Legumele și ouăle separat pe răzătoarea grosieră, se rade brânza pe răzătoarea fină.
  • Ceapa se curăță și se toacă mărunt.
  • Ingredientele preparate sunt așezate în straturi pentru salată.
  • Salata se poate pune în straturi. un inel de tort sau într-un bol de salată.
  • Stratul de jos este acoperit cu cartofi.
  • Urmat de maioneză și hering.
  • Urmează apoi ceapa, ouăle, brânza, morcovii și în final sfecla roșie.
  • Întindeți fiecare strat. cu maioneza.
  • Lasa salata la frigider 2 ore .
  • Orneaza salata stratificata cu ierburi tocate.
  • Ustensile

    • oală
    • răzătoare
    • bol
    • cuțit