Salată sănătoasă de legume crude făcută din morcovi, guli-rabe și mere

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 20 minute

O rețetă simplă și plină de vitamine în care legumele rădăcinoase sunt perfect combinate cu măr suculent și sos ușor. Salata se prepara in cateva minute si are un gust super crocant.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 20 minute

O rețetă simplă și plină de vitamine în care legumele rădăcinoase sunt perfect combinate cu măr suculent și sos ușor. Salata se prepara in cateva minute si are un gust super crocant.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Bacsis!

Delicios șașlik de miel marinat în ceapă și lămâi

La rețetă

Sezon: Iarna, Toamna, vara | Regiune: Europa | Pregătirea: Preparare la rece | Meniul: Low Carb, Mâncăruri din legume, Salate, Vegan, Vegetarian | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

1-2 morcovi
2-3 verdeață de napi, sau ridiche
1 măr
½ lămâie
¼ ceapă
3 lingurițe ulei vegetal
1 lingură oțet de mere
1 linguriță zahăr
2- 3 fire de patrunjel
sare, dupa gust
piper, dupa gust

Ustensile

Răzătoare coreeană
cuțit
masă de tăiat
bol de salată
presa de citrice

Instrucțiuni

Cureți morcovii și gulii-rabe.
Tăiați morcovii, gușii-rabe și mărul în fâșii subțiri sau dați-i prin răzătoare pe răzătoarea coreeană.
Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie.
Amestecați morcovii, gulii-rabe și mărul într-un castron.
Aprox. Turnați 1 lingură de suc de lămâie în bol.
Adăugați ceapa tocată, uleiul, oțetul, zahărul și pătrunjelul tocat.
Se amestecă, sare și piper.
Lasați salata crudă la frigider timp de o oră înainte de servire.