Salata simpla de varza rosie cu varza alba, morcovi si mar
Ingrediente
- 200 g varză roșie
- 150 g varză albă
- 1 morcov
- 1 linguriță oțet
- 1 măr
- 2-3 linguri ulei
- 1 praf sare
- 1 praf zahăr
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- bol mare
- răzătoare
- linguri
Instrucțiuni
- Folosind un cuțit sau un robot de bucătărie, tăiați varza roșie și albă în fâșii subțiri.
- Puneți cele două tipuri de varză într-un castron.
- Coajați morcovul și mărul.
- Taiți morcovul pe un recipient de mărime medie. răzătoare.
- Tăiați mărul și tăiați în sferturi subțiri.
- Adăugați ambele în bolul cu varza.
- Amestecați totul împreună cu mâinile.
- Adăugați uleiul vegetal în salată.
- Asezonați salata cu sare .
- Adăugați oțetul și zahărul și amestecați bine.
- Aruncați salata de varză cu pătrunjel proaspăt și nuci pecan și serviți.
Datorită oțetului, salata de varză se păstrează bine la frigider.
