Salată simplă în straturi cu cartofi, castraveți și macrou afumat

4 persoane | 185 minute

Peștele afumat, murăturile, cartofii, ouăle și ceapa fac o compoziție grozavă și se completează de minune. Este ușor de preparat și va atrage pe oricine îi place să mănânce pește.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată simplă în straturi cu cartofi
Salată simplă în straturi cu cartofi

4 persoane | 185 minute

Peștele afumat, murăturile, cartofii, ouăle și ceapa fac o compoziție grozavă și se completează de minune. Este ușor de preparat și va atrage pe oricine îi place să mănânce pește.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 4 ouă
  • 1 macrou, afumat
  • 1 ceapă
  • 2-3 murături
  • maioneză, după gust

Instrucțiuni

  1. Fierbeți cartofii aproximativ 30 de minute până când se înmoaie.
  2. Fierbeți ouăle aproximativ 10 minute.
  3. Lăsați ambele să se răcească și curățați.
  4. Scoateți oasele din fileul de pește și tăiați-le în bucăți mici.
  5. Cotletul de ceapă mărunt cu un cuțit.
  6. Tăiați castraveții în cuburi mici.
  7. Întindeți ușor fundul unui vas cu maioneză.
  8. Răziți cartofii grosier, puneți-le în bol și neteziți.
  9. Întindeți un strat ușor de maioneză. blat și castraveți tăiați felii Așezați deasupra.
  10. Aranjați peștele și ceapa și stropiți cu albușul ras.
  11. Ungeți din nou cu maioneză.
  12. Terminați cu gălbenuș de ou ras fin.
  13. Puneți salata în straturi la frigider. timp de 2 până la 3 ore să se răcească și apoi se servește rece.

Ustensile

  • tigaie
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • răzătoare
  • linguriță
  • bol