Salată simplă în straturi cu ton și ouă de Paște
Ingrediente
- 2 conserve ton, scurs
- 6 ouă
- 2 morcovi
- ½ praz
- 2 căni maioneză
- sare, după gust
- piper, după gust
Ustensile
- oală
- oală de gătit
- cuțit
- răzătoare
- masă de tăiat
- farfurie plată mare
- linguri
Instrucțiuni
- Fierbe tari ouăle, curățați și rade albușurile separat de gălbenușuri.
- Fierbeți și morcovii, curățați și radeți.
- Tăiați prazul în rondele fine.
- Puneți un strat de ton în partea de jos dintr-o farfurie mare.
- Peste deasupra tonul cu un strat de albușuri.
- Unsați cu maioneză.
- Apoi puneți un strat de morcovi deasupra stratului de ouă.
- Asezonați cu sare și piper și întindeți cu maioneză. .
- Presărați rondelele de praz peste stratul de morcov.
- Repetați straturile până se epuizează toate ingredientele.
- Terminați cu stratul de albuș și întindeți deasupra gălbenușurile ras.
- Decorați salata stratificată cu tulpini de ceapă primăvară, ouă și morcovi.
- Răciți salata în straturi la frigider cel puțin 1 oră înainte de a o mânca.
Pentru o nota speciala, la maioneza se poate adauga zeama de lamaie. Un praf de boia de ardei sau de muștar pudră, de asemenea, poate îmbunătăți aroma salatei.
